كعكة اقتصادية ولذيذة على السريع:
المكونات:
العجينة:
ü 03 بيضات.
ü
180غ سكر.
ü
100مل زيت.
ü
100مل حليب.
ü
ملعقة صغيرة فاني.
ü
10غ خميرة.
ü
225غ فرينة.
صوص الشوكولا:
ü
كاس تاي ماء.
ü
كاس تاي زيت.
ü
كاس تاي سكر.
ü 02 ملاعق كبار كاكاو.
طريقة التحضير:
نضع البيض والسكر في إناء ونخلط حتى يتضاعف الحجم ثم نضيف الزيت ونخلط
جيدا. نضيف الحليب وملعقة صغيرة فاني و10غ خميرة ونحرك جيدا وفي الأخير نضيف الفرينة.
في مول مستطيل يكون مدهونا
بالزبدة ونرشه بالفرينة نفرغ الخليط. نترك ربع من الخليط
ونضيف له ملعقة كبيرة كاكاو
ونفرغه فوق الخليط الأول لتتحصل على خط في الوسط.
مدة الطهي:
درجة حرارة الفرن 180° لمدة 35 _ 40 د.
بعد طهي الكعكة نبدأ في تحضير صوص الشوكولا. نضع في القدر الماء والزيت والسكر والكاكاو ونحرك جيدا. نضع الخليط فوق النار ونبقى نحرك حتى يتم
الحصول على صوص شوكولا. نترك الصوص حتى يبرد وفي الأخير نضيف علبة ياغورت شوكولا
حسب الاختيار.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق